商品数:282件
ページ数:13
【楽天ブックスならいつでも送料無料】山崎佳 主婦の友社ショクパンガアレバ ヤマザキケイ 発行年月:2017年05月31日 予約締切日:2017年05月30日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784074215003 山崎佳(ヤマザキケイ) 1983年生まれ、長野県出身。
多摩美術大学卒業後、ジュウ・ドゥ・ポゥムのデザイナーに。
仕事の傍ら、2012年より画像投稿SNS「Instagram」にて、自身の朝ごはんを定点観測する写真を投稿し続け、世界中から多くのファンの注目を集める人気アカウントに。
一児の母(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 野菜たっぷりサラダ食パン/卵をのせた朝気分の食パン/お肉を使ったボリューム食パン/魚介がアクセントのおかず食パン/チーズとクリームがまとめる個性派食パン/ヘルシー素材のごちそう食パン/甘くてしょっぱいやみつき食パン/ジャムやバターにひとひねり食パン/果物や野菜をのせたスウィーツ食パン/手づくりクリームでぜいたく食パン/トッピングも楽しいフレンチトースト 食パン1枚からはじまる、ちょっと気分のいい朝。
ワンプレートごはんで注目を集める山崎佳さんが提案する「これなら私にもできそう」な食パン・アレンジ52レシピ。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
【楽天ブックスならいつでも送料無料】
山崎佳 主婦の友社ショクパンガアレバ ヤマザキケイ 発行年月:2017年05月31日 予約締切日:2017年05月30日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784074215003 山崎佳(ヤマザキケイ) 1983年生まれ、長野県出身。
多摩美術大学卒業後、ジュウ・ドゥ・ポゥムのデザイナーに。
仕事の傍ら、2012年より画像投稿SNS「Instagram」にて、自身の朝ごはんを定点観測する写真を投稿し続け、世界中から多くのファンの注目を集める人気アカウントに。
一児の母(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 野菜たっぷりサラダ食パン/卵をのせた朝気分の食パン/お肉を使ったボリューム食パン/魚介がアクセントのおかず食パン/チーズとクリームがまとめる個性派食パン/ヘルシー素材のごちそう食パン/甘くてしょっぱいやみつき食パン/ジャムやバターにひとひねり食パン/果物や野菜をのせたスウィーツ食パン/手づくりクリームでぜいたく食パン/トッピングも楽しいフレンチトースト 食パン1枚からはじまる、ちょっと気分のいい朝。
ワンプレートごはんで注目を集める山崎佳さんが提案する「これなら私にもできそう」な食パン・アレンジ52レシピ。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
山崎豊(著者)販売会社/発売会社:世界文化社発売年月日:2019/02/15JAN:9784418193028
山崎豊(著者)販売会社/発売会社:世界文化社発売年月日:2019/02/15JAN:9784418193028
書籍ジャンル:書籍出版社:世界文化社弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安:2週間以上解説:ホームベーカリーで、こんなにおいしい食パンが焼けるなんて!!おうちの定番家電・ホームベーカリーは、stayhome中も大人気でした! この本は、2010年に発売した『「エスプリ・ド・ビゴ」のホームベーカリーレシピ』から、全自動で作れる食パンを中心にセレクト。
いま注目の3タイプ、ふわふわ「プルミエール(プレミアム)食パン」、「国産小麦食パン」、高加水の「もちもち食パン」を新たに開発し、再編集した本です。
永遠の絶品レシピで、おうちベーカリーを楽しんでください。
※パナソニック「SD-MDX102」を使っていますが、他の機種でもお作りいただけます。
こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。
10000円以上お買い上げで送料無料です。
書籍
ジャンル:書籍出版社:世界文化社弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安:2週間以上解説:ホームベーカリーで、こんなにおいしい食パンが焼けるなんて!!おうちの定番家電・ホームベーカリーは、stayhome中も大人気でした! この本は、2010年に発売した『「エスプリ・ド・ビゴ」のホームベーカリーレシピ』から、全自動で作れる食パンを中心にセレクト。
いま注目の3タイプ、ふわふわ「プルミエール(プレミアム)食パン」、「国産小麦食パン」、高加水の「もちもち食パン」を新たに開発し、再編集した本です。
永遠の絶品レシピで、おうちベーカリーを楽しんでください。
※パナソニック「SD-MDX102」を使っていますが、他の機種でもお作りいただけます。
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10000円以上お買い上げで送料無料です。
著者バタ子ママ(著)出版社宝島社発売日2024年12月ISBN9784299059864ページ数159Pキーワード料理 クッキング しよくぱんかくめいさくつとかんたんあれんじれしぴ シヨクパンカクメイサクツトカンタンアレンジレシピ ばたこ まま バタコ ママ9784299059864内容紹介テレビやインスタで話題沸騰! 「普通の食パン」がクロワッサン、チュロス、ドーナツに大変身!!斬新で革命的な食パンアレンジレシピが話題のバタ子ママさんによる初のレシピ本。
普通の食パンとおうちにある材料だけで、「チョコクロワッサン」「揚げずにミニドーナツ」「お花見チュロス」「かんたんポットパイ」「ハットグ」など、お店に売っているようなユニークでおいしいパンが作れます。
どれもかんたんに短時間で作れるレシピなので、料理初心者でも、親子でも楽しめます。
食パン好きにはたまらないトーストアレンジから、絶品ハンバーガー&サンドイッチ、食パンスイーツレシピまで、バリエーションたっぷりの全100品を掲載。
Instagramで人気のレシピはもちろん、約半分は本書のために作られた完全新作です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 ファンが選んだ人気レシピベスト10(ビッグバーガー/チョコクロワッサン ほか)/2 これが食パン!?アイデア惣菜パン(チーズハットグ/甘じょっぱチーズハットグ ほか)/3 毎日食べたい!変わり種トースト(カリカリチーズのオープンサンド/温玉トースト ほか)/4 絶品!ハンバーガー&サンドイッチ(てりやきハンバーガー/たっぷりチーズバーガー ほか)/5 子どもも喜ぶ!スイーツ食パン(チョコチップパン/チョコスティックパン ほか)
著者バタ子ママ(著)出版社宝島社発売日2024年12月ISBN9784299059864ページ数159Pキーワード料理 クッキング しよくぱんかくめいさくつとかんたんあれんじれしぴ シヨクパンカクメイサクツトカンタンアレンジレシピ ばたこ まま バタコ ママ9784299059864内容紹介テレビやインスタで話題沸騰! 「普通の食パン」がクロワッサン、チュロス、ドーナツに大変身!!斬新で革命的な食パンアレンジレシピが話題のバタ子ママさんによる初のレシピ本。
普通の食パンとおうちにある材料だけで、「チョコクロワッサン」「揚げずにミニドーナツ」「お花見チュロス」「かんたんポットパイ」「ハットグ」など、お店に売っているようなユニークでおいしいパンが作れます。
どれもかんたんに短時間で作れるレシピなので、料理初心者でも、親子でも楽しめます。
食パン好きにはたまらないトーストアレンジから、絶品ハンバーガー&サンドイッチ、食パンスイーツレシピまで、バリエーションたっぷりの全100品を掲載。
Instagramで人気のレシピはもちろん、約半分は本書のために作られた完全新作です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 ファンが選んだ人気レシピベスト10(ビッグバーガー/チョコクロワッサン ほか)/2 これが食パン!?アイデア惣菜パン(チーズハットグ/甘じょっぱチーズハットグ ほか)/3 毎日食べたい!変わり種トースト(カリカリチーズのオープンサンド/温玉トースト ほか)/4 絶品!ハンバーガー&サンドイッチ(てりやきハンバーガー/たっぷりチーズバーガー ほか)/5 子どもも喜ぶ!スイーツ食パン(チョコチップパン/チョコスティックパン ほか)
出荷目安の詳細はこちら内容詳細行列ができる人気店の味を再現!何度でも作りたくなる本格的パンが勢揃い!パン好き納得の厳選レシピ。
食パン22品、惣菜パン15品、スイーツパン16品。
目次 : 1 まるでお店で買ったみたい!高級食パン(基本の食パンの作り方 生食パン/ 発酵バターのバターリッチ食パン/ ミルク食パン ほか)/ 2 リッチな素材をたっぷり使用!プレミアム惣菜パン(オーブン焼きパンの基本の作り方 ねじりオリーブ/ 国産小麦とチーズのもっちりパン/ ラウゲンベーグル ほか)/ 3 何度でも作りたくなる!贅沢スイーツパン(ミルクフランス/ 贅沢クリームパン/ カカオニブのメロンパン ほか)
出荷目安の詳細はこちら内容詳細行列ができる人気店の味を再現!何度でも作りたくなる本格的パンが勢揃い!パン好き納得の厳選レシピ。
食パン22品、惣菜パン15品、スイーツパン16品。
目次 : 1 まるでお店で買ったみたい!高級食パン(基本の食パンの作り方 生食パン/ 発酵バターのバターリッチ食パン/ ミルク食パン ほか)/ 2 リッチな素材をたっぷり使用!プレミアム惣菜パン(オーブン焼きパンの基本の作り方 ねじりオリーブ/ 国産小麦とチーズのもっちりパン/ ラウゲンベーグル ほか)/ 3 何度でも作りたくなる!贅沢スイーツパン(ミルクフランス/ 贅沢クリームパン/ カカオニブのメロンパン ほか)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
</strong></p> <p>朝のバタバタ、子どもの送り迎えや習い事や塾の前に、パクッと頬張れ、ちゃんとおいしい。
日々の生活の中から出てくる、肩肘張らないレシピで人気の飛田和緒さんに教わった、「食パン」ごはんです。
</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。
※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。
※このページからは注文できません。
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</strong></p> <p>朝のバタバタ、子どもの送り迎えや習い事や塾の前に、パクッと頬張れ、ちゃんとおいしい。
日々の生活の中から出てくる、肩肘張らないレシピで人気の飛田和緒さんに教わった、「食パン」ごはんです。
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著者茨木くみ子(著)出版社文化学園文化出版局発売日2021年01月ISBN9784579213856ページ数79Pキーワード料理 クッキング こねないふとらないしよくぱんばたーおいるなしふーぷ コネナイフトラナイシヨクパンバターオイルナシフープ いばらき くみこ イバラキ クミコ9784579213856内容紹介オイル、バターなしでもふんわりとしておいしく、ご飯のように毎日食べても飽きない食パンを作ってみませんか。
手でこねなくてもいいのはフードプロセッサーで生地を作るから。
おなじみのパウンド型を使って小さく焼くので、誰でも手軽で簡単に食パンを作ることができます。
また油脂を使わないとカロリーダウンするばかりでなく、ベトベトしたり、ヌルヌルしたりしないから、作るときも楽、洗い物も楽、といいこと尽くしです。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次こねないふとらない、基本の食パンの作り方/シンプルな食パン/スイーツ食パン/野菜の食パン/フルーツの食パン/お惣菜食パン/ほめられ食パン/さらにお手軽!混ぜるだけでOKの簡単食パン基本の作り方/パンが残ったら…
著者茨木くみ子(著)出版社文化学園文化出版局発売日2021年01月ISBN9784579213856ページ数79Pキーワード料理 クッキング こねないふとらないしよくぱんばたーおいるなしふーぷ コネナイフトラナイシヨクパンバターオイルナシフープ いばらき くみこ イバラキ クミコ9784579213856内容紹介オイル、バターなしでもふんわりとしておいしく、ご飯のように毎日食べても飽きない食パンを作ってみませんか。
手でこねなくてもいいのはフードプロセッサーで生地を作るから。
おなじみのパウンド型を使って小さく焼くので、誰でも手軽で簡単に食パンを作ることができます。
また油脂を使わないとカロリーダウンするばかりでなく、ベトベトしたり、ヌルヌルしたりしないから、作るときも楽、洗い物も楽、といいこと尽くしです。
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目次こねないふとらない、基本の食パンの作り方/シンプルな食パン/スイーツ食パン/野菜の食パン/フルーツの食パン/お惣菜食パン/ほめられ食パン/さらにお手軽!混ぜるだけでOKの簡単食パン基本の作り方/パンが残ったら…
著者大庭英子(著)出版社主婦と生活社発売日2024年04月ISBN9784391161823ページ数79Pキーワード料理 クッキング さんどいつちいつものしよくぱんいつものしよくざい サンドイツチイツモノシヨクパンイツモノシヨクザイ おおば えいこ オオバ エイコ9784391161823内容紹介日本のサンドイッチは、卵、ハム、ツナといったシンプルな具材を食パンにはさむというスタイルで、独自の進化を遂げてきました。
それが今や「sando(サンド)」と呼ばれてヨーロッパやアメリカでも人気だというのだから、不思議なものです。
本書ではそうした「sando」的な、日本スタイルのシンプルなサンドイッチのレシピをご紹介します。
具だくさんで洒落たものはパン屋さんで買っていただくものとして、自分で作っておいしいのは、やはりこうしたシンプルなサンドイッチでしょう。
朝食や昼食にするだけでなく、お弁当やおやつ、夜食にもぴったり。
覚えておいて損はないレシピばかりです。
だからこの本で使うパンはおなじみの食パンだけにしました。
おいしいに越したことはありませんが、お好みの食パンをご使用ください。
具材も「ごちそうサンド」(P56~65)以外はできるだけ手近なものを選んでいます。
気軽に作って、気軽に食べるのがいちばん。
どうぞ長くご愛用ください。
もくじ<定番サンド>卵サンドオムレツサンドBLTサンドハムサンドツナサンドサラダチキンサンド<野菜サンド>きゅうりサンドキャロットラペサンドズッキーニとチーズのサンドキャベツの粒マスタードあえサンドブロッコリーサンド塩もみかぶサンドきのこサンド<おかずサンド>ドライカレーサンドコンビーフとじゃがいものサンド豚肉のしょうが焼きサンドタンドリーチキンサンドえびマヨサンドバインミー風サンド<揚げものサンド>かつサンドメンチかつサンドえびフライサンドサーモンフライサンドチキン南蛮サンドかき揚げサンド<和風サンド>きんぴらサンドゆずみそ風味の照り焼きチキンサンドだし巻き卵サンド刺し身サンド冷や汁風サンド<ごちそうサンド>ステーキサンド生ハム、カマンベール、メロンのサンド鴨のソテーとマーマレードのサンドラムとミントのサンド豚角煮サンド<ホットサンド>ホットドッグ風サンドハンバーガー風サンドクロックムッシュクロックマダム3種のチーズのホットサンドアボカドとしらすのホットサンド<スイーツサンド>フルーツサンドバナナサンドりんごサンドスイートポテト風サンド※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次定番サンド/野菜サンド/おかずサンド/揚げものサンド/和風サンド/ごちそうサンド/ホットサンド/スイーツサンド
著者大庭英子(著)出版社主婦と生活社発売日2024年04月ISBN9784391161823ページ数79Pキーワード料理 クッキング さんどいつちいつものしよくぱんいつものしよくざい サンドイツチイツモノシヨクパンイツモノシヨクザイ おおば えいこ オオバ エイコ9784391161823内容紹介日本のサンドイッチは、卵、ハム、ツナといったシンプルな具材を食パンにはさむというスタイルで、独自の進化を遂げてきました。
それが今や「sando(サンド)」と呼ばれてヨーロッパやアメリカでも人気だというのだから、不思議なものです。
本書ではそうした「sando」的な、日本スタイルのシンプルなサンドイッチのレシピをご紹介します。
具だくさんで洒落たものはパン屋さんで買っていただくものとして、自分で作っておいしいのは、やはりこうしたシンプルなサンドイッチでしょう。
朝食や昼食にするだけでなく、お弁当やおやつ、夜食にもぴったり。
覚えておいて損はないレシピばかりです。
だからこの本で使うパンはおなじみの食パンだけにしました。
おいしいに越したことはありませんが、お好みの食パンをご使用ください。
具材も「ごちそうサンド」(P56~65)以外はできるだけ手近なものを選んでいます。
気軽に作って、気軽に食べるのがいちばん。
どうぞ長くご愛用ください。
もくじ<定番サンド>卵サンドオムレツサンドBLTサンドハムサンドツナサンドサラダチキンサンド<野菜サンド>きゅうりサンドキャロットラペサンドズッキーニとチーズのサンドキャベツの粒マスタードあえサンドブロッコリーサンド塩もみかぶサンドきのこサンド<おかずサンド>ドライカレーサンドコンビーフとじゃがいものサンド豚肉のしょうが焼きサンドタンドリーチキンサンドえびマヨサンドバインミー風サンド<揚げものサンド>かつサンドメンチかつサンドえびフライサンドサーモンフライサンドチキン南蛮サンドかき揚げサンド<和風サンド>きんぴらサンドゆずみそ風味の照り焼きチキンサンドだし巻き卵サンド刺し身サンド冷や汁風サンド<ごちそうサンド>ステーキサンド生ハム、カマンベール、メロンのサンド鴨のソテーとマーマレードのサンドラムとミントのサンド豚角煮サンド<ホットサンド>ホットドッグ風サンドハンバーガー風サンドクロックムッシュクロックマダム3種のチーズのホットサンドアボカドとしらすのホットサンド<スイーツサンド>フルーツサンドバナナサンドりんごサンドスイートポテト風サンド※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次定番サンド/野菜サンド/おかずサンド/揚げものサンド/和風サンド/ごちそうサンド/ホットサンド/スイーツサンド
【コンビニ・銀行振込不可】■ISBN:9784391161823★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルサンドイッチ いつもの食パン、いつもの食材、そしてちょっとしたこつで作る一生ものの45レシピ 大庭英子/著ふりがなさんどいつちいつものしよくぱんいつものしよくざいそしてちよつとしたこつでつくるいつしようもののよんじゆうごれしぴいつも/の/しよくぱん/いつも/の/しよくざい/そして/ちよつと/した/こつ/で/つくる/いつしようもの/の/4発売日202404出版社主婦と生活社ISBN9784391161823大きさ79P 20×21cm著者名大庭英子/著
【コンビニ・銀行振込不可】
■ISBN:9784391161823★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルサンドイッチ いつもの食パン、いつもの食材、そしてちょっとしたこつで作る一生ものの45レシピ 大庭英子/著ふりがなさんどいつちいつものしよくぱんいつものしよくざいそしてちよつとしたこつでつくるいつしようもののよんじゆうごれしぴいつも/の/しよくぱん/いつも/の/しよくざい/そして/ちよつと/した/こつ/で/つくる/いつしようもの/の/4発売日202404出版社主婦と生活社ISBN9784391161823大きさ79P 20×21cm著者名大庭英子/著
宮川昌代(著者),大谷ゆみこ(著者)販売会社/発売会社:ビオ・マガジン発売年月日:2022/02/01JAN:9784865881134
宮川昌代(著者),大谷ゆみこ(著者)販売会社/発売会社:ビオ・マガジン発売年月日:2022/02/01JAN:9784865881134
著者高橋雅子(著)出版社パルコエンタテインメント事業部発売日2021年12月ISBN9784865063707ページ数95Pキーワード料理 クッキング ほーむべーかりーでつくるぷれみあむしよくぱんと ホームベーカリーデツクルプレミアムシヨクパント たかはし まさこ タカハシ マサコ9784865063707目次1 プレミアム食パン(しっとり生食パン/ふわもち米粉食パン/濃厚ショコラ食パン/つぶつぶシリアル食パン/もっちり湯種食パン ほか)/2 ハイブリッド食パン(フィナンシェ食パン/ブリオッシュ食パン/パネトーネ食パン/クグロフ食パン/クロワッサン食パン ほか)
著者高橋雅子(著)出版社パルコエンタテインメント事業部発売日2021年12月ISBN9784865063707ページ数95Pキーワード料理 クッキング ほーむべーかりーでつくるぷれみあむしよくぱんと ホームベーカリーデツクルプレミアムシヨクパント たかはし まさこ タカハシ マサコ9784865063707目次1 プレミアム食パン(しっとり生食パン/ふわもち米粉食パン/濃厚ショコラ食パン/つぶつぶシリアル食パン/もっちり湯種食パン ほか)/2 ハイブリッド食パン(フィナンシェ食パン/ブリオッシュ食パン/パネトーネ食パン/クグロフ食パン/クロワッサン食パン ほか)
【銀行振込・コンビニ支払不可】■ISBN:9784865063059★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】おうちで作るプレミアム食パン 高橋雅子/著フリガナオウチ デ ツクル プレミアム シヨクパン発売日201907出版社パルコエンタテインメント事業部ISBN9784865063059大きさ127P 17×23cm著者名高橋雅子/著
【銀行振込・コンビニ支払不可】
■ISBN:9784865063059★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】おうちで作るプレミアム食パン 高橋雅子/著フリガナオウチ デ ツクル プレミアム シヨクパン発売日201907出版社パルコエンタテインメント事業部ISBN9784865063059大きさ127P 17×23cm著者名高橋雅子/著
高橋雅子/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名パルコエンタテインメント事業部出版年月2021年12月サイズ95P 26cmISBNコード9784865063707生活 家庭料理 パンホームベーカリーで作るプレミアム食パンとハイブリッド食パンホ-ム ベ-カリ- デ ツクル プレミアム シヨクパン ト ハイブリツド シヨクパン1 プレミアム食パン(しっとり生食パン|ふわもち米粉食パン|濃厚ショコラ食パン|つぶつぶシリアル食パン|もっちり湯種食パン ほか)|2 ハイブリッド食パン(フィナンシェ食パン|ブリオッシュ食パン|パネトーネ食パン|クグロフ食パン|クロワッサン食パン ほか)※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2021/12/01
高橋雅子/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名パルコエンタテインメント事業部出版年月2021年12月サイズ95P 26cmISBNコード9784865063707生活 家庭料理 パンホームベーカリーで作るプレミアム食パンとハイブリッド食パンホ-ム ベ-カリ- デ ツクル プレミアム シヨクパン ト ハイブリツド シヨクパン1 プレミアム食パン(しっとり生食パン|ふわもち米粉食パン|濃厚ショコラ食パン|つぶつぶシリアル食パン|もっちり湯種食パン ほか)|2 ハイブリッド食パン(フィナンシェ食パン|ブリオッシュ食パン|パネトーネ食パン|クグロフ食パン|クロワッサン食パン ほか)※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2021/12/01
***ご注意***こちらの【取寄品】の商品は、弊社に在庫がある場合もございますが、基本的に出版社からのお取り寄せとなります。
まれに版元品切・絶版などでお取り寄せできない場合もございますので、恐れ入りますが予めご了承いただけると幸いでございます。
堀田 誠メーカー:河出書房新社ISBN:9784309293844PCD:29384B5変 厚さ1.2cm 144ページ刊行日:2024/03/27食パンの重さ/軽さや食感の違いは、粉の配合、発酵、製法、型の種類などで生まれます。
数々の疑問に答え最高の食パンを作ります!
***ご注意***こちらの【取寄品】の商品は、弊社に在庫がある場合もございますが、基本的に出版社からのお取り寄せとなります。
まれに版元品切・絶版などでお取り寄せできない場合もございますので、恐れ入りますが予めご了承いただけると幸いでございます。
堀田 誠メーカー:河出書房新社ISBN:9784309293844PCD:29384B5変 厚さ1.2cm 144ページ刊行日:2024/03/27食パンの重さ/軽さや食感の違いは、粉の配合、発酵、製法、型の種類などで生まれます。
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河出書房新社河出書房新社
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】<p>食パンとひと口に言っても重さ/軽さや食感の違いなど種類は無限大!粉の種類や配合、発酵、製法、焼成、型の種類などでその差が生まれます。
パン作りの疑問に答え最高の食パンを作ります。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
</strong></p> <p>人気店の角食パンと山型食パンの配合と考え方を解説し、人気の食パンの傾向と作り方のポイントがわかる本。
食パンの品質を高めたいと考える人には絶好の一冊。
登場している店は、角食パン編で、「pointage」、「ベーカリーカフェ・ムッシュイワン」、「ブーランジュリー・オーヴェルニュ」、「フランス菓子・フランスパン・ビゴの店」、「BOULANGERIE LA SAISON」ほか。
山型食パン編では、「BOULANGERIE・シェカザマ」、「ロワンモンターニュ」、「とらやベーカリー」、「Twinkle」、「Boulangerie Rauk」ほか。
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【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】著者:安福 望出版社:キノブックスサイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4908059179ISBN-13:9784908059179■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■メール便は、1冊から送料無料です。
※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。
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書き込みや線引きはありません。
・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。
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文章を読むのに支障はありません。
・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。
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著者:安福 望出版社:キノブックスサイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4908059179ISBN-13:9784908059179■通常24時間以内に出荷可能です。
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最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。
書き込みや線引きはありません。
・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。
ページやカバーに欠品はありません。
文章を読むのに支障はありません。
・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。
マーカーやペンで書込があることがあります。
商品の痛みがある場合があります。
【送料無料】◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 安福望 出版社名 キノブックス 発売日 2015年07月 ISBN 9784908059179
【送料無料】
◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 安福望 出版社名 キノブックス 発売日 2015年07月 ISBN 9784908059179
【メーカー名】旭屋出版【メーカー型番】【ブランド名】掲載画像は全てイメージです。
実際の商品とは色味等異なる場合がございますのでご了承ください。
【 ご注文からお届けまで 】・ご注文 :ご注文は24時間受け付けております。
・注文確認:当店より注文確認メールを送信いたします。
・入金確認:ご決済の承認が完了した翌日よりお届けまで2〜7営業日前後となります。
※海外在庫品の場合は2〜4週間程度かかる場合がございます。
※納期に変更が生じた際は別途メールにてご確認メールをお送りさせて頂きます。
※お急ぎの場合は事前にお問い合わせください。
・商品発送:出荷後に配送業者と追跡番号等をメールにてご案内致します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。
予めご了承下さい。
※ご注文後、当店よりご注文内容についてご確認のメールをする場合がございます。
期日までにご返信が無い場合キャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承下さい。
【 在庫切れについて 】他モールとの併売品の為、在庫反映が遅れてしまう場合がございます。
完売の際はメールにてご連絡させて頂きますのでご了承ください。
【 初期不良のご対応について 】・商品が到着致しましたらなるべくお早めに商品のご確認をお願いいたします。
・当店では初期不良があった場合に限り、商品到着から7日間はご返品及びご交換を承ります。
初期不良の場合はご購入履歴の「ショップへ問い合わせ」より不具合の内容をご連絡ください。
・代替品がある場合はご交換にて対応させていただきますが、代替品のご用意ができない場合はご返品及びご注文キャンセル(ご返金)とさせて頂きますので予めご了承ください。
【 中古品ついて 】中古品のため画像の通りではございません。
また、中古という特性上、使用や動作に影響の無い程度の使用感、経年劣化、キズや汚れ等がある場合がございますのでご了承の上お買い求めくださいませ。
◆ 付属品について商品タイトルに記載がない場合がありますので、ご不明な場合はメッセージにてお問い合わせください。
商品名に『付属』『特典』『○○付き』等の記載があっても特典など付属品が無い場合もございます。
ダウンロードコードは付属していても使用及び保証はできません。
中古品につきましては基本的に動作に必要な付属品はございますが、説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROM等は付属しておりません。
◆ ゲームソフトのご注意点・商品名に「輸入版 / 海外版 / IMPORT」と記載されている海外版ゲームソフトの一部は日本版のゲーム機では動作しません。
お持ちのゲーム機のバージョンなど対応可否をお調べの上、動作の有無をご確認ください。
尚、輸入版ゲームについてはメーカーサポートの対象外となります。
◆ DVD・Blu-rayのご注意点・商品名に「輸入版 / 海外版 / IMPORT」と記載されている海外版DVD・Blu-rayにつきましては映像方式の違いの為、一般的な国内向けプレイヤーにて再生できません。
ご覧になる際はディスクの「リージョンコード」と「映像方式(DVDのみ)」に再生機器側が対応している必要があります。
パソコンでは映像方式は関係ないため、リージョンコードさえ合致していれば映像方式を気にすることなく視聴可能です。
・商品名に「レンタル落ち 」と記載されている商品につきましてはディスクやジャケットに管理シール(値札・セキュリティータグ・バーコード等含みます)が貼付されています。
ディスクの再生に支障の無い程度の傷やジャケットに傷み(色褪せ・破れ・汚れ・濡れ痕等)が見られる場合があります。
予めご了承ください。
◆ トレーディングカードのご注意点トレーディングカードはプレイ用です。
中古買取り品の為、細かなキズ・白欠け・多少の使用感がございますのでご了承下さいませ。
再録などで型番が違う場合がございます。
違った場合でも事前連絡等は致しておりませんので、型番を気にされる方はご遠慮ください。
【メーカー名】旭屋出版【メーカー型番】【ブランド名】掲載画像は全てイメージです。
実際の商品とは色味等異なる場合がございますのでご了承ください。
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予めご了承下さい。
※ご注文後、当店よりご注文内容についてご確認のメールをする場合がございます。
期日までにご返信が無い場合キャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承下さい。
【 在庫切れについて 】他モールとの併売品の為、在庫反映が遅れてしまう場合がございます。
完売の際はメールにてご連絡させて頂きますのでご了承ください。
【 初期不良のご対応について 】・商品が到着致しましたらなるべくお早めに商品のご確認をお願いいたします。
・当店では初期不良があった場合に限り、商品到着から7日間はご返品及びご交換を承ります。
初期不良の場合はご購入履歴の「ショップへ問い合わせ」より不具合の内容をご連絡ください。
・代替品がある場合はご交換にて対応させていただきますが、代替品のご用意ができない場合はご返品及びご注文キャンセル(ご返金)とさせて頂きますので予めご了承ください。
【 中古品ついて 】中古品のため画像の通りではございません。
また、中古という特性上、使用や動作に影響の無い程度の使用感、経年劣化、キズや汚れ等がある場合がございますのでご了承の上お買い求めくださいませ。
◆ 付属品について商品タイトルに記載がない場合がありますので、ご不明な場合はメッセージにてお問い合わせください。
商品名に『付属』『特典』『○○付き』等の記載があっても特典など付属品が無い場合もございます。
ダウンロードコードは付属していても使用及び保証はできません。
中古品につきましては基本的に動作に必要な付属品はございますが、説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROM等は付属しておりません。
◆ ゲームソフトのご注意点・商品名に「輸入版 / 海外版 / IMPORT」と記載されている海外版ゲームソフトの一部は日本版のゲーム機では動作しません。
お持ちのゲーム機のバージョンなど対応可否をお調べの上、動作の有無をご確認ください。
尚、輸入版ゲームについてはメーカーサポートの対象外となります。
◆ DVD・Blu-rayのご注意点・商品名に「輸入版 / 海外版 / IMPORT」と記載されている海外版DVD・Blu-rayにつきましては映像方式の違いの為、一般的な国内向けプレイヤーにて再生できません。
ご覧になる際はディスクの「リージョンコード」と「映像方式(DVDのみ)」に再生機器側が対応している必要があります。
パソコンでは映像方式は関係ないため、リージョンコードさえ合致していれば映像方式を気にすることなく視聴可能です。
・商品名に「レンタル落ち 」と記載されている商品につきましてはディスクやジャケットに管理シール(値札・セキュリティータグ・バーコード等含みます)が貼付されています。
ディスクの再生に支障の無い程度の傷やジャケットに傷み(色褪せ・破れ・汚れ・濡れ痕等)が見られる場合があります。
予めご了承ください。
◆ トレーディングカードのご注意点トレーディングカードはプレイ用です。
中古買取り品の為、細かなキズ・白欠け・多少の使用感がございますのでご了承下さいませ。
再録などで型番が違う場合がございます。
違った場合でも事前連絡等は致しておりませんので、型番を気にされる方はご遠慮ください。
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